Mirisni keksići

Priprema

1. Mirisni keksići: 150 g margarina, umutiti sa 120 g šećera, pa dodati na vrh noža muskatnog oraha, djumbira, cimeta karanfilića, 1 bocicu ekstrata od vanile, 3 kašike mlevenog lešnika, narendanu koricu, pola limuna i pola narandže, dodati 1 kesicu vanilin šećera i 1 žumance.
2. Sve fino sjediniti, pa dodati 250 g brašna. Umesiti fino i glatko testo. Testo podeliti na 3 dela, pa od svakog dela formirati, po jedan valjak, svaki valjak uviti u alu-foliju i ostaviti u frižideru, da se ohladi 2 sata. Zatim, svaki valjak premazati žumancetom, uvaljati u šećer kristal.
3. Iseći na prst širine. Peći na pek papiru, 15 minuta na 200 stepeni.
4. Važna napomena: nemojte preterivati sa začinima, samo po malo na vrh noža od svake vrste.