Čokoladno čudo (2)

Priprema

1. Belanca odvojimo od žumanaca, žumanca penasto izmutimo sa šećerom, margarin i čokoladi iztopimo na tihoj vatri i dodamo miksajući u žumanca kada se masa lepo sjedini umešamo brašno i prašak za pecivo. Belanca izlupamo u čvrst sam i umešamo u predhodnu smesu.
2. Dobijenu smesu sipamo u podmazan pleh. Pečemo na 180C oko 20 minuta.
3. Dok se kolač peče slatku pavlaku i čokoladu sastavimo. Polako zagrevajući i neprekidno mešajući na tihoj vatri pszeći da ne provri dok se čokolada ne otopi.
4. Kora kad se izpeče vrućeg ga izbockamo viljuškom.
5. Vruću koru prelivamo kremom od slatke pavlake i čokolade.
6. Prvo ga hladimo na sobnoj temperaturi, a posle u frižideru. Krema će se skroz stegnuti.