Pita sa kupinama
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g kora za pitu (20 kora)
- 1 kg kupina
Za premaz kora:
- 4 jajeta
- 3 čaše (od 2 dl) šećera
- 2 čaše ulja
- 1 čaša jogurta
- 2 čaše griza
- 1 kesica praška za pecivo
Priprema
-
Umutiti premaz za kore od jaja, šećera, ulja, jogurta, griza i praška za pecivo. Uzeti jednu koru premazati sa 4 kašike premaza, preko staviti drugu koru pa 4 kašike premaza. Tako redjati 4 kore jednu na drugu premazanu premazom.
-
Na kraj premazanih kora staviti 200 g kupina i urolati u rolat. Staviti u pleh obložen papirom.
-
Tako uraditi sa svim korama. Preostalim premazom premazati rolate i peći na 180 stepeni oko 25 minuta. Pečenu pitu ohladiti posuti prah šećerom i seći na parčad.
Savet
Mesto kupina možete koristiti i drugo voće kao jabuke, višnje, maline.
Komentari