Autor: Marijana Milić

Dodaj u listu

Šampita sa čokoladom

Žumanca odvojite od belanaca i umutite ih sa 6 kašika šećera. Kada ste šećer dobro umutili sa žumancima, dodajte mlaku vodu, zatim brašno pomešano sa praškom za pecivo.
Izmiksajte masu i sipajte u podmazan i brašnom posut pleh. Koru pečite u zagrejanoj rerni na 250 stepeni oko 15 minuta.
U šerpu staviti 500 g šećera i 1 dl vode, ostavite da provri. Kada provri, dodajte sok od pola limuna i ostavite na tihoj vatri da vri 10 minuta.
U medjuvremunu umutite šne od belanaca, dodajte vanil šećer i lagano sipajte vreo sirup, neprestano miksajući. Kada ste sav sirup sasuli mutite još desetak minuta. Nanesite šne na koru i ravnomerno razmažite.
Stavite u zagrejanu rernu na 200 stepeni 1 minut. Za to vreme otopite čokoladu sa uljem.
Nanesite glazuru na vruća belanca i ostavite da se dobro ohladi.

Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Veoma je bitno da se belanca dobro umute, prvo sama, a potom sa šećerom....
U životu mi nije uspela šampita! Nemam pojma zašto, a obožavam je!
brzo,lako, lepo izgleda,a jos lepse ,,zvuci " , pravila sam okruglu, hladi se,
Ne znam sta se desilo, ali meni kolac nije uspeo. Sve sam radila po receptu, ali se belanca nisu ispekla za onaj 1 minut dok su stajala u rerni
svidja mi se svaka objava jer nisam ljubimavc kuhanja, i sve dobro , bryo mi odgovara.Ina;e ja sam Dalmatinka navikla na blagu hranu asuprug iz Petrovca na Mlavi i voli yaprske, corbastoja neynam i neynam .Jedno od nas je uvik gladno ili ljuto i svaki dan manje voim kuha nje ali ovi vasi recepti yagolicaju ipak i mene Hvala Milena
Izvinjavam se svima , ide samo 6 kašika brašna. Pleh je veličine 25x35
dobar kolac a jednostavan, mislim da nikad "ne izadje iz mode"
Mislim da je dobro.
kolika je tepsija u kojoj se peče kora
Jel mi se čini ili ima 6 kašika brašna više u "Potrebno je"?
Prekrasen kolac
Jednostavan recept uglavnom garantuje dobar ukus, a i izgleda prvoklasno.....

Šampita sa čokoladom