Baklava rolnice

Priprema

1. Šećer i vodu skuvati i sačekati da provri. Sirup ostaviti da se ohladi. Zatim spremiti nadev-pomešati mlevene lešnike, rendanu čokoladu i šećer.
2. Nauljiti jednu koru, prekriti je drugom, pa i nju nauljiti. Zatim prekriti trećom korom. Nju vrlo malo nauljiti.
3. Preko rasporediti duž cele kore deo nadeva. Krajeve uviti ka sredini, pa sve zajedno urolati. Na isti način pripremiti još dva rolata.
4. Rolate poređati u pleh obložen pek papirom i svaki preseći oštrim nožem na tri-četiri dela. Peći ih u rerni zagrejanoj na 200 stepeni oko 20 minuta.
5. Vrele baklave preliti hladnim sirupom i ostaviti da se lepo ohlade i upiju sirup. Služiti hladne.