Čokoladni keksići (5)

Priprema

1. Umutiti maslac, jaja, šećer i so. Potom dodati brašno i prašak za pecivo i ekstrat vanile. Sastaviti i dodati rendanu crnu i belu čokoladu. Sve dobro umesiti da se svi sastojci sjedine. Ova smesa se teško sjedinjuje tako da nema potrebe da se dodaju neki mokri sastojci kako bi masa bila čvršća. Napraviti loptice od testa veličine oraha pomoću dve kašičice i staviti ih u pleh obložen papirom za pečenje. Ostavite dovoljno mesta između testa, budući da će ono narasti tokom pečenja. Peći u zagrejanoj rerni na 150 stepeni 8-10 minuta. Ako vam deluju posle ovog vremena kolačići nepečeni i meki, kada se izvade iz rerne i ostave da malo odstoje na sobnoj temperaturi (u plehu) stegnuće se.