Ivanina oblanda sa keksom
Sastojci
Potrebno je:
- 400 g šećera
- 2 dl vode
- 250 g mlevenih oraha
- 100 g čokolade za kuvanje
- 100 g mlevenog plazma keksa
- 250 g margarina
- 2 lista oblande
- keks petit beure
- džem od kajsije
- 2 dl skuvane i ohladjene kafe
Priprema
- Ušpinovati 400 g šećera sa 2 dl vode, dodati mlevene orahe, čokoladu i mleveni plazma keks, pa sjediniti i ostaviti da se hladi. U hladan fil, dodati umućen margarin i sjediniti.
- 2 lista oblande, tanko namazati sa džemom od kajsije. Keks petit beure umakati u hladnu kafu, pa redjati na oblande preko džema.
- Uzeti jedan list oblade i preko keksa naneti fil, rasporediti po oblandi, pa prekriti drugom oblandom.
- Ostaviti da se ohladi i stegne, pa seći na štanglice.
Komentari