Kolač sa kajsijama (11)
Sastojci
Potrebno je:
- 4 jajeta
- 1,5 čaša šećera
- 1 čaša jogurta
- 1/2 čaše ulja
- 2,5 čaše brašna
- 1/2 čaše pšeničnog griza
- 1 kesica vanilin šećera
- 1 kesica praška za pecivo
- 700 g kajsija (očišćenih)
Priprema
-
Umutiti belanca sa šećerom i vanilin šećerom, dodati žumanca. Zatim dodati i jogurt, ulje, brašno, pšenični griz i prašak za pecivo. Izmešati. Pola smese sipati u pleh (25x35), podmazan ili obložen papirom za pečenje. Peći 5 minuta u rerni zagrejanoj na 180 C. Izvaditi iz rerne, rasporediti kajsije, očišćene i isečene i sipati drugu polovinu smese. Vratiti kolač u rernu i peći na 180 C, dok ne porumeni (oko 20 minuta). Ohlađen kolač iseći i poslužiti. Može se posuti šećerom u prahu. Uživajte u ukusu.
Savet
Koristila sam čašu od 200ml.
Komentari