Svarcvald maffin
Sastojci
Potrebno je:
- 1 jaja
- 150 g šećera
- 100 ml ulja
- 250 ml mleka
- 3 kašike kakao praha
- 1 kesica praška za pecivo
- 250 g brašna
- 1.5 dl čokoladnog mleka
- 48 zrna višanja
- 100 g šlag krema
Priprema
-
Jaja penasto izmutimo sa šećerom.
-
Dodamo ulje i mleko i promešamo.
-
U dobijenu smesu dodamo kakao prah i postepemo brašno sa praškom za pecivo uz neprekidno mešanje.
-
Smesu sipamo u kalup za maffin obložen papirnim korpicama u svaku korpicu stavimo po dva zrna višanja bez koštice.
-
Pečemo 20 minuta na 180 C.
-
Gotove mafine povadimo iz tepsije i svaku zalijemo sa kašikom čokoladnog mleka. Vruć maffin sa toplim čokoladnim mlekom.
-
Kada se ohlade skinemo korpice i ukrasimo po želji. Šlag krem razmutimo sa uputstva sa kesice.
Savet
Razhlađen mafin je pun pogodak u ovim toplim danima.
Komentari