Japansko oko

Priprema

1. Listove oblande prekriti vlažnom krpom. Kokos fil: prokuhati mlijeko, šećer i puter/margarin. Dodati kokosovo brašno, sjediniti, pa ostaviti smjesu da se prohladi. Tamni fil: sjediniti mlijeko i šećer, dodati izlomljenu čokoladu i puter/margarin. Prokuhati. Maknuti sa vatre, pa dodati mljeveni keks i orahe. Ostaviti smjesu da se prohladi. Na prvi list oblande staviti fil od kokosa, tako da prekrije trećinu površine, a na ostatak nanijeti tamni fil.
2. Uviti u rolat, počevši od kokos dijela. Na isti način pripremiti i drugu oblandu. Ostaviti u frižider, da se ohladi i stegne. Nakon par sati, rezati na parčad.