Geršla osvežavajući kolač
Sastojci
Potrebno je:
- 200 g geršla
- 200 g mlevenih oraha
- 150 g šećera u prahu
- 2 vanilin šećera
- po potrebi vodu
Dekoracija:
- 100 g šlaga
- po ukusu kakao
- po ukusu ribizle (može bilo koje voće)
Priprema
- Skuvati geršlu (staviti u hladnu vodu dok ne proključa, zatim poklopiti i smanjiti temperaturu). Kuvati 30-45 minuta na laganoj vatri. Geršlu kada se prohladi procediti i samleti u secku, u to dodati mlevene orahe, šećer u prahu i vanilin šećer.
- Sipati u posude i dekorisati šlagom kakaom i ribizlama. Ostaviti 10 minuta u frižideru.
Savet
Geršlu pre kuvanja potopiti 3-4 sata u vodi.
Komentari