Kuglof *Vanil jagoda*
Sastojci
Potrebno je:
- 3 jajeta
- 2 dl mleka
- 2 dl ulja
- 5 kašika šećera
- 1 kesica vanilin šećer
- 1 kesica puding od vanila
- 1 kesica prašak za pecivo
- 250 g brašna
- 300 g jagoda
- 100 g bele čokolade
Priprema
-
Jaja penasto izradimo sa šećerom dodamo mleko ulje i vanilin šećer, u odvojenoj posudi izmesamo brašno puding i praška za pecivo.
Postepeno dodajemo u smesu sa mlekom uz neprekidno mešanje da se nebi stvorile grudvice.
-
U podmazan kalup sipomo polovinu smese.
-
U smesu u krug izredjamo jagode.
-
Prelijemo ostatkom smese i pečemo na 180C oko 30 minuta. Gotov kuglof ostavimo 10 minuta da se hladi u kalupu i nakon toga ga vadimo.
-
Otopimo čokoladu i prelijemo kolač i ukrasimo po želji.
Savet
Kolač Kuglof *Vanil jagoda* je jako sočan i ukusam.
Komentari