Oblande sa Plazmom, orasima i suvim grožđem
Sastojci
Potrebno je:
- 2 veće oblande
- 500 g šećera
- 2 dl mleka
- 250 g putera
- 100 g krupno seckanih oraha
- 100 g suvog grožđa
- 300 g mlevenog Plazma keksa
Priprema
-
U šerpu sipati mleko, puter i šećer pa je staviti na vatru da se sve istopi i spoji.
-
Dodati orahe i oprano suvo grožđe i promešati.
-
Kad dva tri puta proključa skinuti sa ringle pa sipati mleveni Plazma keks.
-
Dobro sve izmešati.
-
Ostaviti deset minuta da se prohladi pa sipati smesu na oblandu koju ste stavili na odgovarajuću tacnu.
-
Špatulom razmazati nadev ravnomerno, ostavljajući ivice prazne jer će se posle sve popuniti.
-
Pokriti drugom oblandom tako da sitne kockice budu gore.
-
Ostaviti oblande u frižider da se ohlade i stegnu. Treba preko njih staviti nesto teže da bi se lepo spojile oblande i fil, ali ne i nesto suviše teško da se ne razliju. Možete staviti neki veći pleh u kome ste stavili još jedan manji i sl.
-
Najbolje ih je napraviti uveče pa da prenoće. Onda ih seći na štanglice.
Savet
Još jedan recept iz vremena kada je Plazma keks pojavio i postao omiljen na našim prostorima. Lako se prave, a izuzetno su ukusne.
Komentari