lako
5 osoba
60 min
2106
Jagodice Tortice
Jagodice Tortice
Sastojci
Biskvit:
- 3 jajeta
- 3 kašike šećera
- 3 kašike brašna
Fil:
- 200 g sitnog sira
- 200 ml slatke pavlake
- 100 g jagoda
- 50 g šećera u prahu
Priprema
-
Belanca umutiti sa šećerom u čvrst šam, potom dodati žumanca još malo mutiti i na kraju umešati brašno.
-
Smesu sipati u pleh veličine 40x25 cm obloženu papirom za pečenje. Koru peći oko 7 minuta na 180 stepeni.
-
Pečenu koru ostaviti da se ohladi pa modlom za krofne, po želji sami odredite veličinu tortica iseći krugove.
Slatku pavlaku dobro umutiti. Sitan sir u drugoj posudi povezati sa šećerom u prahu pa dodati izblendiran jagode. Sve sjadiniti sa slatkom pavlakom.
-
Fil sipati u kesu sa zvezdastim nastavkom pa filovati svaki krug.
-
Slagati filovane krugove jedan na drugi, a odgore svaku torticu ukrasiti jagodom.
Komentari