Mini savijače sa jabukama
Sastojci
Za testo:
- 500 g brašna
- 1 prstohvat soli
- 1 jaje
- 4 kašike ulja
- 2 dl mlake vode
Za fil:
- 1 kg rendanih jabuka
- 5 kašika šećera
- 100 g mlevenih oraha
- 4 kašike pšeničnih klica ili mlevenog keksa
- 1 kašičica cimeta
- 1 kašičica đumbira u prahu
Za sirup:
- 300 g šećera
- 3 dl vode
- 1 kesica vanilin šećera
Priprema
-
Zamesimo testo od brašna, soli, jaja, ulja i mlake vode. Dobro izraditi i podeliti na 12 loptica pokriti providnim folijom i da stane 15 minuta. Fil: Rendane jabuke ocediti od tečnosti dodati šećer i ostale sastojke. Svaku lopticu testa razvaljati oklagijom 30 cm prečnik blago posipati brašnom. Koru posuti sa 1 kašikom ulja na jedan kraj kore staviti 3 kašike fila, urolati uviti kao uže pa staviti u krug. Tako uraditi sa svim kuglica a testa, staviti u podmazan pleh i peći na 180 stepeni. Pečene preliti mlakim sirupom. Skuvati šećer i vodu dodati 1 vanilu.
Komentari