Kolač na čaše (naših baka)
Sastojci
Potrebno je:
- 1 čaša od 2 dl za merenje sastojaka
- 3 jajeta
- 1,5 čaše šećera
- 2,5 čaše brašna
- 1 čaša ulja
- 1 čaša mleka
- 1 kesica vanil šećera
- 1 kesica praška za pecivo
- 1 kašika kakao praha
- 500 g voća malina, kupina (po izboru drugo)
- 3 kašike šećera
Priprema
-
U posudu umutite šećer i žumanca
dodajte ulje, mleko, prašak pecivo, vanil šećer, umutite pa dodajte postepeno brašno.
Odvojite par kašika smese ili ostavite na dnu posude kad budete sipali masu u podmazan pleh. U tu masu sad dodajte kakao izmešajte pa isarajte kašikom po žutoj masi u plehu, malo još išarajte viljuškom. Poređajte voće pa stavite u zagrejanu rernu na 200 C da se peće 30tak minuta. Ulupajte belance u snel dodajte šećer umutite. Izvadite pečen kolač premažite šnelom pa vratite na 10tak minuta da porumeni. Rashladite i secite na kocke.
Savet
Ja koristim veliki pleh od rerne. Kolač je ukusniji kad je gore snel, tako sam naučila da ga spremam ukusniji je nego kad se pospe samo šećerom. Voće možete menjati po vašem izboru.
Komentari