Koh sa karamelom
Sastojci
Kora:
- 5 jaja
- 6 kašika šećera
- 10 kašika griza
Preliv:
- 6 kašika šećera
- 1 l mleka
- 3 kesice vanilin šećera
- 1 kantica karamel premaza
Priprema
- Umutiti penasto belance pa postepeno dodati šećer, žumance i griz. Staviti koru da se peče na 200°C dok ne porumeni. Za to vreme mleko, šećer i vanilin šećer pomešati i staviti na ringlu (nije obavezno da vri, dovoljno je da se istopi šećer i da se smesa smlači). Kada se kora malo prohladi sipati kutlacom preliv svuda ravnomerno dok ne upije sve i staviti kada se ohladi na sobnu temperaturu u frižider. Pre posluživanja preliti karamel.
Savet
Prelako za spremanje a preukusno, jedino je bitno dobro ohladiti pre posluzivanja :)
Komentari