Čoko-oranž rozenka
Sastojci
Za fil od čokolade:
- 300 ml mleka
- 1 puding od čokolade
- 1 kesica vanil šećera
- 5 kašike šećera
- 3 štanglice čokolade za kuvanje
- 125 g margarina
Za oranž fil:
- 300 ml ceđenog soka od narandže
- 1 puding od vanile
- 6 kašike šećera
- 125 g margarina
Ostali sastojci:
- 1 pakovanje rozen kora
- 50 g čokolade za kuvanje
- 3 kašike ulja
Priprema
-
Puding od čokolade razmutiti u malo mleka. Ostatak mleka staviti na tihoj vatri da se zagreva. Dodati šećer i vanil šećer. Zakuvati puding u mleku i dodati u vruć puding čokoladu. Izmešati i ostaviti da se fil ohladi uz povremeneo mešanje.
-
Odvojiti malo soka od narandze i razmutiti puding od vanile. Ostataku soka dodati šećer i staviti da se zagreva. Zakuvati puding. Skoloniti sa strane i ostaviti da se ohladi.
-
Hladnim filovima dodati margarin. Mikserom umutiti.
-
Na prvu koru premazati 1/4 čokoladnog fila.
-
Na sledećoj naneti 1/4 fila od narandže i tako redom filovati rozen kore.
-
Na poslednjoj kori premazati fil od narandže. Ostaviti da se kolač stegne.
-
Čokoladu i ulje rastopiti na pari. Dekoraistii rozen kolač.
-
Ostaviti da se čokolada stegne. Seći na štanglice ili kockice i poslužiti. Prijatno!
Komentari