Lešnik karamela

Priprema

1. Otopiti 250 margarina na tihoj vatri. U to dodati 3 belanke umućene sa 150 g šećera i 3 žumanke. Sve to skuvati na pari i u to dodati 250 g lešnik karamele i kuvati, dok se ne zgusne. Kada se karamele otope i kada se zgusne, dodati 400 g mlevenog keksa.
2. Masu rastanjiti na plato debljine 2 cm, preko staviti glazuru od bele čokolade (150 g bele čokolade i oko 100 g maragrina). Prijatno!