lako
4 osoba
40 min
1904
Ruže od testa
Ruže od testa
Sastojci
Potrebno je:
- 2 jajeta
- 10 kašika brašna
- 1/2 kašičice soli
- 1 kašika šećera u prahu
- 0,2 dl rakije
- po potrebi ulje ili mast za prženje
Priprema
-
Zamesiti testo od brašna, jaja, rakije, soli i šećera. Prekriti testo providnom folijom, pa ga ostaviti na sobnoj temperaturi da se malo odmori.
Testo iseći na 12 komada i razvući oklagijom što je moguće tanje. Istanjeno testo iseći na trake širine oko 1 cm. Ostaviti da se prosuši par minuta.
Obmotati testo oko dva prsta napraviti ružu i pržiti u dubokom zagrejanom ulju ili masti dok ne postanu hrskave ili dobiju žutu boju.
Komentari