Brz kolač sa malinama

Priprema

1. Odvojiti belanaca od žumanca, belanca mutiti u čvrst sneg, dodavati postepeno šolju ipo šećera, zatim dodati žumanca i mutiti dok se šećer lepo ne sjedini. Dodati šolju jogurta, pola šolje ulja, solju griza, vanil šećer. Prašak za pecivo pomešati sa deset kašika brašna i dodati u testo i sve lepo kašikom izmešati.
2. U podmazan pleh i pobrasljavljen sipati polovinu smese i ubaciti malo da se poteče, izvaditi i staviti maline i drugu polovinu testa. I poravnjati sa viljuškom. Vratiti kolač u rernu i peći ga u rerni zagrejanoj na 200 stepeni oko 20 minuta. Kad je gotov ostaviti da se ohladi, seći ga na kocke i posuti šećerom u prahu.