Posne ferero rocher kuglice
Sastojci
Potrebno je:
- 200 g posnih napolitanki sa lešnikom
- 300 g pečenih lešnika
- 200 g margarina
- 200 g kvalitetne posne čokolade
Za preliv:
- 200 g kvalitetne posne čokolade
- 50 g margarina
- 1 kašika meda
- 100 g mlevenih pečenih lešnika
Po želji:
- 100 g posne mlevene plazme
- 100 g mlevenih pečenih lešnika
Priprema
-
300 grama pečenog lešnika krupno iseckati. Napolitanke izmrviti. Sjediniti.
-
200 grama čokolade istopiti, na tihoj vatri ili na pari, po želji, pa umutiti sa 200 grama margarina. Tako umućeno dodati masi od napolitanki i lešnika. Sve dobro kašikom sjediniti.
- Praviti kuglice i gotove ređati na poslužavnik. Kuglice staviti u frižider na 2 sata da se stegnu.
-
Za preliv, istopiti 200 grama čokoladu sa 50 grama margarina i 1 kašikom meda. Kuglice kašičicom spuštati u čokoladu i ređati u papirnate korpice.
-
Ostavite da se čokolada stegne, na hladnom, pa ih ređajte u korpice i pospite po njima malo mlevene posne plazme ili mlevenih lešnika, sve po ukusu.
-
I kada su posne slave i praznici, ne morate se odricati jedne od najlepših poslastica. Sočne ferero rocher kuglice mogu su služiti i u ovoj posnoj varijatni.
Savet
Kuglica se dobije dosta, oko 55, u zavisnosti od veličine. Prijatno!
Komentari