Autor: Nevenka Skopljak
5754
Bananice
Bananice
Sastojci
Potrebno je:
- 1 kora od oblatne
- 800 g šećera
- 3 želatina
- ekstrakt od vanile
- 2 dl vode
- 100 g čokolade
Priprema
-
3 želatina pomešati sa malo vode i ostaviti da odstoji. U šerpi ušpinovati 800 g šećera i 2 dl vode. Kada to ušpinujemo u to dodamo želatin i mutimo, mikserom dok se ne zgusne, pred kraj, dodamo ekstrakt od vanile ili banane po želji. Brzo sve to nanesemo na koru, od oblande, jer se vrlo brzo stegne fil.
-
Kada nanesemo fil, odozgo napravimo glazuru od čokolade i prelijemo.
Komentari