Košnice

Priprema

1. 1 belabce umutiti u čvrsto šne, pa dodati 150 g prah šećera, 150 g mlevenih oraha, 100 g mlevenog keksa i 150 g putera. Sve dobro izmešati, 1 žumance sa 4 kašike šećera, kuvati na pari. Skuvano ohladiti i dodati 50 g putera. Sve sjediniti i sipati u špric za ukrašavanje torti.
2. Od prve smese praviti male loptice i stavljati ih u kalup za kosnice, zatim napraviti malo udubljenje i špricom sipati malo mase.
3. Lepo odozdo poravnati, umočiti u kristal šećer i ostaviti preko noći da se kosnice prosuše. Prijatno!