Zimski kolač (2)
Sastojci
Potrebno je:
- 5 jaja
- 200 g šećera
- 210 g mlevenih lešnika
- 210 g brašna
- 1 kesice praška za pecivo
- 2 pomorandže - kora
- 75 g kakao praha
- 250 ml ulja
- 150 ml + 7 kašika soka pomorandže
Za glazuru:
- 110 ml soka pomorandže
- 150 g crne čokolade
Priprema
-
Jaja umutiti sa šećerom. Dodati 150ml soka pomorandže i ulje i kratko umutiti. Pomešati lešnike, brašno, prašak za pecivo, kakao i rendanu koru pomorandže, pa lagano umešati u smesu sa jajima. Sipati u podmazan pleh i peći pola sata na 180°C. Pečen kolač preliti sa 7 kašika soka pomorandže.
-
Za glazuru prokuvati sok i u vruć ubaciti kockice čokolade. Promešati da se sjedini i preliti kolač.
Savet
Veoma ukusan spoj pomorandže i čokolade. Uživajte!
Komentari