Pečena bela tikva i suvo voće za Badnje Veče
Sastojci
Potrebno je:
- 1 kg bele tikve
- po ukusu vanil šećer ili obićan beli šećer
Dekoracija za trpezu:
- po potrebi suvo voće
- (urme, smokve, šljive, kajsije i groždje)
- po nekoliko komada oraha i lešnika
- po potrebi sveže voće
- (jabuke, narandže, banane i kruške)
Priprema
-
Tikvu očistiti, oprati i iseći na parčiće.
Koru tikve ne ljuštiti. Poredjati u pleh. Posuti šećerom ili vanil šečerom po izboru.
-
Tikvu peći na 200 C oko 60 minuta.
Ostaviti da se prohladi.
-
Sližiti za Badnje Veče uz sveže voće, suvo voće i orašaste plodove.
Savet
Na Badni Dan sva hrana mora biti posna. Na trpezi za Badnju Večeru neizostavni su badnjak, vino, grejana rakija, med, sveže žito, slama kao i hlepčići (koje moja mama svake godine pravi koji simbolizuju ukićane, bure, vinograd, kuću, baštu i po neku domaću životinju). Pasulj prebranac, posne paprike, riba, zimske salate, kompot od voća, tikvenjak, suvo voće, sveže voće i orašasti plodovi i pečena tikva.
Komentari