lako
8 osoba
60 min
5641
Bele ledene kocke (6)
Bele ledene kocke (6)
Sastojci
Kora:
- 5 kašika belanaca
- 5 kašika brašna
- 5 kašika secera
- 1/2 kesice praška za pecivo
Za prelivanje kore:
Fil:
- 5 žumanaca
- 5 kašika šećera
- 5 kašika brašna
- 2 kesice vanil šećera
- 500 ml mleka
- 150 g margarina
Za dekorisanje:
- 100 g šlaga
- za mućenje mleko
Priprema
-
Umutiti belanca, pa postepeno dodavati šećer. Zatim dodati brašno i prašak za pecivo, pa fino spojiti. Sipati masu u namascen kalup i peći na 180°C 20-ak minuta. Vruću koru ravnomerno preliti sa mlako mleko. Pomešati žumanca, šećer, brašno u 1dl mleka, a ostalo mleko (4 dl) staviti da provri pa skuvati umućena žumanca. Kad se zgusne skloniti da se ohladi pa umutiti sa prethodno umućenim margarinom. Filovati koru, pa dekorisati šlagom!
Komentari