Crni i beli trouglovi
Sastojci
Potrebno je:
- 4 žumanca
- 8 kašika šećera
- 250 g putera
- 100 g mlevenog keksa
- 100 g seckanih oraha ili pečenog lešnika
- 4 štangle čokolade (po dve crne i bele)
Priprema
-
Žumanca i šećer umutiti pa kuvati na pari.
-
Kad je skoro gotovo dodati puter pa i dalje mešati.
-
Kad je masa zgusnuta (petnaestak minuta) skinuti je sa vatre i umešati keks i orahe.
-
Masu podeliti na dva dela pa u jedan dodati belu čokoladu, a u drugi crnu čokoladu. Možete dodati i štanglu više čokolade ne smeta.
-
Trougao kalup obložiti folijom pa sipati masu sa belom čokoladom.
-
Drugi deo u drugi kalup. Ako nemate dva ista kalupa mozete ( kao sto sam ja uradila) masu sa drugom cokoladom ostaviti dq se prohladi. Toplu masu sipati na parce alu folije pa rukama masu oblikovati u trougao oblik. Umotati u foliju pa jos rukama ravnati stranice. Oba kalupa ostaviti u frizider da se ohlade i stegnu.
-
Ohladjen kolac seci na trouglove zeljene debljine i sluziti.
Savet
Ovi trouglovi se jednostavno i brzo prave i veoma su ukusni i izdasni.
Komentari