Savršeni patišpanj
Sastojci
Potrebno je:
- 3 jajeta
- 5 manjih šoljica šećera
- 3 manjih šoljica mleka
- 2 manjih šoljica ulja
- 1/2 kesice praška za pecivo
- 1 vanil šećer
- 14 kašika brašna
Priprema
-
Umutiti jaja i šećer penasto (par minuta na turbo). Dodati mleko, ulje, prašak za pecivo i vanil šećer. Umutiti još malo. Zatim dodati brašno i umutiti miskerom dok se ne sjedini. Sipati u podmazanu i pobrašnjenu tepsiju (velicina 28) i peći dok ne porumeni. Ja pečem u smedervcu tako da vreme pečenja zavisi od vatre. Svakako peći na tihu vatru da bi lepo narastaom. Kada se ispeče još dok je vruće premazati džemom po želji i positi po želji keks, kokos ili orahe. Iseći na kocke i poslužiti prohlađeno.
Savet
Patišpanj se zove savršen prvo zato što je jako ukusan, a drugo može se koristiti i za čupavce, može se nabacati voće preko i tako zapeći, a može i nesto drugo ko je krearivan.
Komentari