Kolač sa šljivama (23)
Sastojci
Za testo:
- 200 g putera
- 1 jaje
- 200 g šećera u prahu
- 300 g brašna
- 1/2 kesice praška za pecivo
Za fil:
- 2 jajeta
- 5 kašika šećera
- 360 ml jogurta
I još:
- 200 g šećera
- 8 kašika prezli
- 400 g šljiva
Priprema
-
Mikserom umutite puter i jaje pa dodajte šećer u prahu.
-
Sjedinite brašno i prašak za pecivo pa zamesite testo. Pripremljeno testo uvijte u rastegljivu foliju i ostavite u frižider na 15 minuta.
-
Mikserom umutite jaja i šećer, dodajte jogurt.
-
Testo izvadite iz frižidera i oklagijom razvucite u krug prečnika 30-32 cm.
-
Stavite u kalup obložen papirom za pečenje pa preko testa složite polutke šljiva.
-
Sipajte pripremljen fil, a preko fila rasporedite prezle pomešane sa šećerom.
-
Pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 50 minuta.
-
Kolač ohladite, a zatim isecite i poslužite.
Komentari