Rolat od keksa i kokosa

Priprema

1. U vanglicu sipati keks, dodati šećer u prahu i kako promešati kašikom dodati hladno mleko i zamesiti da se dobije kompaktna masa.
2. U drugu vanglicu dodati margarin sobne temperature i šećer u prahu mutiti mikserom 2-3 minuta potom dodati kokos i dobro sjediniti.
3. Tamni deo podeliti na dva dela. Između 2 folije razviti tanku koru od tamnog dela naneti preko pola belog fila kašikom ravnomerno razmazati. Uviti u rolat. Ponoviti postupak i sa drugim delom. Staviti u frižider na par sati da se stegne.