Mafini sa višnjama i čokoladom
Sastojci
Potrebno je:
- 3 jajeta
- 200 g šećera
- 3 kašike kisele pavlake
- 100 ml mleka
- 100 ml ulja
- 150 g brašna
- 1 kesica praška za pecivo
- 300 g očišćenih višanja
- 80 g čokolade
- 50 g šećera u prahu
Priprema
- Čokoladu iseckati na komadiće.
- Umutiti mikserom jaja i šećer. Dodati mleko, pavlaku i ulje. Izmešati. Dodati brašno i prašak za pecivo. Sve izmešati. Dodati čokoladu.
- Naliti smesu u kalup za veće mafine. U svaki mafin ubaciti višnje.
- Peći na 220 C oko 30 minuta.
Savet
Mafine posuti šećerom u prahu i ukrasiti višnjom.
Komentari