Kocke sa eurokremom i mlevenim keksom
Sastojci
Potrebno je:
- 2 jajeta
- 2 šoljice šećera
- 2 šoljice mleka
- 2 šoljice ulja
- 2 šoljice brašna
- 2 šoljice mlevenog keksa + za posipanje
- 1 kesica praška za pecivo
Za premaz:
- 200 g eurokrema
Za posipanje:
- 50 g mlevenog keksa
Priprema
- Umutiti prvo belanca sa šećerom, a zatim dodati i žumanca. Sve ostale sastojke dodavati navedenim redom. Smesu izliti u pleh obložen papirom za pečenje. Peći na 180 stepeni 20-tak minuta. Pečeni kolač još dok je vruć premazati sa 200 g eurokrema. Po vrhu posipati mlevenim keksom. Ostavite da se malo prohladi. Secite i služite. Prijatno!
Komentari