Čokoladni mafini sa nutelom
Sastojci
Potrebno je:
- 1 šolja mleka
- 1 šolja ulja
- 1 šolja šećera
- 2 šolje brašna
- 2 jajeta
- 2 kašike kakao
- 1 kesica praška za pecivo
- 3 velike kašike nutele
- 200 g šlaga
- 250 ml kisele vode
- po potrebi jestive boje
Priprema
- Umutiti jaja sa šećerom, da postane penasto, dodati mleko i ulje umutiti mikserom pa dodati kakao, brašno i prašak za pecivo. Dobro sjediniti- umutiti masu.
- Papirne korpice poređati u kalupe i sipati do pola korpice smesu pa staviti malo nutele, pa preko još malo smese. Peći na 180°C.
-
Umutiti šlag sa kiselom vodom po želji ga obojati jestivim bojama. Dekorista šlagom.
Komentari