Belgijske kocke
Sastojci
Potrebno je:
- 2 jajeta
- 200 g šećera
- 100 g čokolade
- 100 g putera
- 50 g mlevenih lešnika
- 150 g mlevenog keksa
Za glazuru:
- 100 g čokolade
- 2 kašike ulja
Priprema
-
Penasto umutite jaja sa šećerom pa stavite da se kuva na pari.
-
Kada je smesa gotova dodajte puter i mešajte dok se ne istopi.
-
Sklonite sa vatre, dodajte mleveni keks, lešnik i izrendanu čokoladu.
-
Dobro izmešajte da se sastojci sjedine pa izlijte u podmazan pleh veličine 10x25 cm.
-
Kada se ohladi isecite na kocke 25x25 mm.
-
Glazirajte čokoladom koju ste prethodno istopili sa uljem.
-
Ukrasite po želji.
Komentari