Trileće (4)

Priprema

1. Razdvojiti žumanca od belanaca, mutiti belanca dok ne postanu kao sneg. Dodati 8 kašika šećera, zatim žumanca. Pa potom 6 kašika brašna i 4 kašike griza. Staviti u tepsiju obloženu pek papirom, i peći na 200 stepeni 15tak minuta.
2. Kada je kora ispecena, izvaditi je iz tepsije i izbusiti gornji deo viljuškom. Zatim u tepsiju u kojoj smo pekli sipati 500 ml slatke pavlake. I koru vratiti u tepsiju.
3. U šerpu staviti da se greje litar mleka, u njega staviti 3 kesice vanilin šećera. A pored u činijici 250ml mleka razmutiti 200gr mleka u prahu, pa dodati u šerpu i pustiti da se zagreje skoro do ključanja.
4. Kada se mleko zagreje preliti koru, i ostaviti da se ohladi. Kada se ohladi tada premazati karamel prelivom. I služiti :)