Čajni kolutići (2)

Priprema

1. Ovo su veoma jednostavni kolači, odlično idu uz čaj. Brašno sa praškom za pecivo prosejati u zdelu dodati jaja, šećer, cimet,mleko, otopljnu mast (mast možete zameniti sa maslacem) zamesiti rukama testo, dok ne dobijete fino glatko. Zbog razlike u brašnu ako je potrebno dodati malo mleka. Razvaljati na blago pobrašnjenoj radnoj površini debljine malog prsta. Uzeti čašu ili modlu isecati oblike, a manju čašicu (ili ako nemate koristite čep od mineralne vode) koristite za sredinu. Slagati na tepsiju na kojoj je papir za pečenje sa razmakom (oni dosta narastu) i peći na 180 stepeni. Gotove kolačiće po želji posuti sa šećerom u prahu.