lako
12 osoba
30 min
13367
Susam hurmašice
Susam hurmašice
Sastojci
Potrebno je:
- 200 ml vode
- 200 ml ulja
- 3 kašike pekmeza od jabuka
- 3,5 šolje (od 200 ml) brašna
- 10 g praška za pecivo
- 100 g susama
Sirup:
- 2 šolje šećera
- 250 ml vode
- 100 ml pekmeza od jabuka
Priprema
-
Prokuhati vodu, ulje i pekmez. Maknuti sa vatre, pa dodati brašno i prašak za pecivo. Umutiti, da nema grudica.
-
U suvoj tavi tostirati susam, pa dodati u smjesu.
-
Sve sjediniti, pa prohladiti. Oblikovati hurmašice. Redati u pleh. Peći na 170 C oko 45 minuta.
-
Prokuhati šećer, vodu i pekmez od jabuka. Na laganoj vatri kuhati 3-4 minute. Preliti pečene hurmašice, pa ostaviti da upiju sirup.
-
Kada se ohlade, poslužiti...
Komentari