Kolač sa jabukama (30)
Sastojci
Potrebno je:
- 5 jaja
- 350 g brašna
- 200 g kristal šećera
- 1/2 kesice praška za pecivo
- 1 vanilin šećer
- 3 rendane jabuke
- 6 kašika hladne vode
- 6 kašika hladne vode (br. jaja + 1 kašika)
Priprema
-
Kristal šećer pomešati sa kesicom vanilin šećera.
Brašno sa praškom za pecivo prosejati.
Dobro mikserom umutiti jaja sa šećerom i vanilin šećerom da bude penasto.
Dodati prosejano brašno sa praškom za pecivo, pa dodavati jednu po jednu kašiku hladne vode uz stalno mućenje mikserom i na kraju rendane jabuke.
Vode uvek ide 1 kašika više od broja jaja.
Tepsiju obložite papirom za pečenje,
Izliti testo u tepsiju.
Savet
Peći u zagrejanoj rerni dok lepo ne porumeni, pečen kolač posuti šećerom u prahu.
Komentari