lako
8 osoba
30 min
4921
Kuglof sa rogačem
Kuglof sa rogačem
Sastojci
Potrebno je:
- 3 jajeta
- 150 g rogača
- 1 kesica praška za pecivo
- 200 ml mleka
- 1 kašika kakao
- 250 g brašna
- 150 g margarina
- 5 kašika marmelade od jagode
- 100 g čokolade
- 3 kašike ulja
Priprema
-
Izmutiti žumanca sa šećerom. Dodati omekšali margarin, rogač, brašno, prašak za pecivo, kakao i mleko.
Posebno izmutiti sneg od tri belanca pa ga sa kašikom polako umešati i sjediniti sa prvom smesom. Kalup za kuglof premazati margarinom i posuti brašnom.
-
Sipati u njega pripremljenu smesu. Staviti da se peče u zagrejanu rernu 30 minuta na 200 stepeni. Izvaditi iz rerne i proveriti čačkalicom da li je pečeno.
-
Ako je potrebno jos da se peče pokriti kuglof folijom pa ga vratiti u rernu jos 5 minuta. Kada se kuglof dobro ohladi preseći ga na pola. Premazati marmeladom od jagoda (može i neka druga marmelada).
Komentari