Autor: Čolović Nataša
6177
Kajmak kocke
Kajmak kocke
Sastojci
Kora:
- 8 jaja
- 8 kašika (supenih) šećera
- 8 kašika brašna
- 4 kašike kakaa
- 1 prašak za pecivo
Fil:
- 3 kisele pavlake
- 300 g prah šećera
- 2 vanil šećera
Glazura:
- 100 g čokolade za kuvanje
- 2 kašike mleka
- 1 kašika šećera
- kockica margarina
Priprema
-
Ulupati belanca sa kašikom po kašikom šećera, kada se dobro ulupa dodati žumanca i ostale sastojke. Ispeći biskvit u malo dubljoj tepsiji.
-
Fil: Izmešati pavlaku, prah šećer i vanil šećer kašikom, bude malo ređe. Preliti preko pečenog biskvita, ostaviti da se stegne.
-
Glazura: Istopiti na pari čokoladu sa 2 kašike mleka, kašikom šećera i kockicom margarina, preliti preko kolača. Kada se glazura stegne seći po želji kockice.
Komentari