Jogurt kolač sa breskvama

Priprema

1. Mera za sastoke se koristi čaša od jogurta. 4 belanca umutiti u čvrst sneg. 4 žumanca dobro umutiti sa 1 čašom šećera, pa dodati 1/2 čaše ulja i 1 čašu jogurta. Smesu nastaviti sa mućenjem na najmanjoj brzini mikserom, pa postepeno dodavati 1,5 čašu brašna (pomešanog sa 1/2 kesice praška za pecivo). Na kraju varjačom umešati sneg od belanaca. Prepremljenu smesu izliti u kalup (20x30 cm), a po vrhu ravnomerno rasporediti breskve, presečene na pola. Peći 20-25 minuta na 180 stepeni. Pečen kolač ohladiti na sobnoj temperaturi i posuti prah šećerom.