Baklava sa makom ili orasima
Sastojci
Potrebno je:
- 6 jaja
- 400 g šećera
- 2 čaše ulja
- 2 praška za pecivo
- 2 vanilin šećera
- 1 kg kora za baklavu
- 300 g maka ili 1/2 kg oraha
Preliv:
- 1 l vode
- 600 g šećera
Priprema
- Pomesati sve sastojke (sem za preliv) u to staviti ili mak ili orahe. Tom smesom mazati svaku koru i ređati u predhodno podmazan pleh. Pre pečenja iseći na kockice.
- Peći na 180 stepeni 5-10 min da porumeni.
- Prokuvati 1 l vode sa šećerom i kad se baklava izvadi iz rerne preliti je.
- Ko voli može staviti i suvo grožđe. Količina je na prvi pogled bas velika, ali za ljubitelje maka brzo nestane!
Komentari