Krambl sa šljivama
Sastojci
Za testo:
- 125 g margarina
- 1 čaša (2 dl) šećera
- 1 čaša mekog brašna
- 1/2 čaše oštrog brašna
Voćni deo:
- 600 g očišćenih šljiva
- 100 g mlevenih oraha
- 2 kesice vanil šećera
- 2 kašičice ekstrakta ruma
- malo margarina za podmazivanje
- po želji cimeta
Priprema
-
Vatrostalnu činiju (kod mene okrugla prečnika 24 cm) podmazati tanko sa margarinom pa posuti sa trećinom mlevenih oraha. Na njih poređati očišćene šljive, a po njima posuti ekstrakt i jednu kesicu vanilina. Potom posuti ostatak oraha.
-
U činiju sipati brašno, šećer i listiće margarina. Rukom zamesiti mrvičasto testo.
-
Testo ravnomerno rasporediti po šljivama.
-
Krambl peći pola sata na 200C. Ja sam pekla malo duže jer volim da bude hrskaviji i resiji.
-
Čim ga izvadite pospite ga vanilinom.
-
Kad se Krambl ohladi seći ga na željenu parčad i služiti uz kuglu sladoleda, vanil krema ili šlaga.
Savet
Krambl je veoma ukusan kolač kome dodatak oraha uz šljive daje sjajan ukus. Kad se posluži uz dodatak sladoleda ili krema od vanile kao i šlaga uživanje je potpuno. Krambl (mrvice) se veoma brzo i lako pravi.
Komentari