Bele šaum rolne
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g lisnatog testa
- 150 ml slatke pavlake
- 100 g krem sira
- 1 žumance za premaz
- 1 kašika šećera u prahu
- 1/2 kašičice sitno rendane limunove korice
Priprema
-
Lisnato testo odmrznuti, razvaljiti i iseći na trake. Kalupe namastiti, omotati trakama lisnatog testa, tako da se preklapaju delom, krajeve slepiti malo vodom da se ne bi odvajali prilikom pečenja. Složiti ih na pleh,premazati žumacetom i peći da lepo porumene.
Za punjenje umutiti slatku pavlaku, po potrebi dodati šećer u prahu, ako volite slađe, umutiti i krem sir, dodati limunovu koricu isjediniti sa pavlakom. Puniti ohlađene rolnice i posuti šećerom u prahu.
Savet
Ja sam zaljubljenik u ove vrste kolača.
Komentari