lako
4 osoba
60 min
6073
Bele ledene kocke (5)
Bele ledene kocke (5)
Sastojci
Za koru:
- 7 belanaca
- 7 kašika šećera
- 7 kašika brašna
- 1/2 kesice praška za pecivo
- 1 dl mleka
Za fil:
- 7 žumanaca
- 7 kašika šećera
- 7 kašika brašna
- 5 dl mleka
- 2 kesice vanilin šećera
- 250 g margarina
- 250 ml slatke pavlake
Priprema
-
Umutiti belanca sa šećerom, zatim dodati brašno pomešano sa praškom za pecivo, pa polako promešati. Sipati u pleh obložen pek papirom i peći 20-ak minuta na 180 stepeni. Vruću koru preliti mlakim mlekom.
-
Penasto umutiti žumanca sa šećerom i vanilin šećerom. Odvojiti 1 dl mleka, pa u njemu razmutiti brašno, a ostatak staviti da provri. U umućena žumanca sa šećerom dodati razmućeno brašno, pa zajedno zakuvati u provrelo mleko. Umutiti margarin pa sjediniti sa ohlađenim filom.
-
Fil premazati preko kore, a preko fila staviti umućenu slatku pavlaku.
Komentari