Čokoladni sufle (6)

Priprema

1. Čokoladu rastopiti na pari zajedno sa maslacem i prohladiti. Jaja umutiti sa šećerom dok ne postanu penasta. Dodati rastopljenu čokoladu, brašno i sve to mutiti dok se ne sjedini.
2. Potom smesu sipati u kalup za mafine. Kalupe obložiti korpicama ili pomazati maslacem i brašno. Nakon sipanja staviti u rernu i peći 6 minuta na 250°C. Nakon pečenja lagano i pažljivo izvaditi na tanjir, na tako topao kolač naneti kuglu sladoleda i dekorisati listom nane.