Kolač sa kafom
Sastojci
Potrebno je:
- 7 jaja
- 1 margarin
- 100 kokosovog brašna
- 200 g šećera
- 1 vanilin šećer
- 6 kašike brašna
- 2 dl skuvane kafe
- 2 kašike kakaoa
- 50 g mlevenih oraha
- 1 list oblande
Priprema
- Kora: Čvrsto ulupati belanca sa šećerom, dodati vanilin šećer i kokos. Staviti oblandu u pleh i preliti umućenom masom. (može i bez oblande, samo u podmazan pleh).
- Krem: Kuvati žumanca sa šećerom, kakaom i kafom, dok se krem ne zgusne. U prohladjen krem, dodati umućen margarin.
- Preliti preko ohladjene kore i posuti mlevenim orasima.
Komentari