Zdrav veganski kolač
Sastojci
Potrebno je:
- 1/2 šolje kinoa
- 1 jabuka
- 1/2 šolje kakao praha
- 3 kašike brašna
- 1/2 šolje svežih urmi
- 3+8 kašika mlevenog lana i voda
- 1 kašika prašak za pecivo
- 1 kašika sode bikarbone
Priprema
-
1/2 šolje kinoe skuvati sa 1,5 šoljom vode, kuva se isto kao i pirinač. Mleveni lan pomešati u vodi (Zamena za jaje) i ostaviti 5 minuta da stoji. Skuvanu kinou, lan i sve ostale sastojke staviti u blender i izblendirati, po potrebi dodati vrlo malo vode. Masa je gusta i lepljiva. Rasporediti je na pek papiru. Preko može bobičasto voće ili kikiriki puter. Peći na 180 stepeni, oko 45 minuta. Prijatno☺
Savet
Jako cokoladni a veoma zdrav kolac.Nema mleka,jaja ni ulja.Jednostavno se priprema .Blender uradi sav posao ☺
Komentari