Minjoni (4)

Priprema

1. Kuglice koje vidite na fotografiji su od ostataka piškote i čokolade, ostale od rezanja koje sam stavila na štapiće i uvaljala u konfete. Za glazuru možete koristi i belu čokoladu, belu čokoladu možete i obojiti, da dobijete minjone u boji. U zdelu staviti margarin, šećer i dobro izradite mikserom, dodajte 1 po jedan žumanjak. Kad smesa postane dovoljno penasta, dodajte kakao, pavlaku, brašno sa praškom za pecivo i na kraju sneg od belanjaka i sve lagano promešajte ali ne mikserom. Na tepsiju stavite papir za pečenje, izlite smesu i stavite peći na 200 oko 25 minuta. Pečeni kolač ohladite, prerežite ga na pola, režite kocke, kružice sa časom… koji oblik želite, premažite sa marmeladom, prekrite drugim delom piškote. Čokoladu izlomite stavite u šerpicu i otopite na laganoj vatri ili u mikrotalasnoj. Kolače stavite na rešetku, ispod rešetke tacnu. Prelite ih sa glazurom od čokolade, ako želite ukrasite ih sa kuglicama.... Ostavite da se čokolada ohladi. Kad se čokolada stvrdnula, poslažite minjone u papirne korpice.